BAKI,VOA

Ramazan ayında iftardan sonra yaranan şişkinlik və ya ağırlıq hissi bir çoxları üçün adi hal olsa da, bu, qaçılmaz deyil. Sadə vərdişlərlə bu narahatlığı aradan qaldırmaq mümkündür. Dietoloq Mirna Radvan bu mövzuda mühüm məsləhətlərini paylaşıb.

İftardan sonra niyə şişkinlik yaranır?

Uzun saatlar davam edən aclıqdan sonra mədə boş olur və həzm sistemi nisbi istirahət vəziyyətindədir. Bu səbəbdən həmin orqanların fəaliyyətini bərpa etmək üçün zamana ehtiyacı var. Şişkinliyə səbəb olan əsas amillər bunlardır:

Sürətli yemək: Tələsik yemək mədəni çaşdırır və daha çox hava udulmasına səbəb olur ki, bu da köp yaradır.

Yeməyin növü: Qızardılmış və yağlı qidalar mədənin boşalmasını gecikdirir. Şəkərli, qazlı və şirinləşdirilmiş içkilər isə qaz və qıcqırma yaradır.

Bəzi paxlalılar: Lobya və noxud kimi qidalar çox miqdarda və ya yaxşı hazırlanmadan (isladılmadan) yeyildikdə qaz yarada bilər.

Birdən-birə çox su içmək: Mədənin qəfil genişlənməsinə və ağırlıq hissinə səbəb olur.

Rahat iftar üçün sadə vərdişlər

Sağlam qida üzrə ekspert Nuridə Abdurrahmanova şişkinliyin qarşısını almaq üçün aşağıdakı addımları tövsiyə edir:

Bir stəkan su və xurma ilə başlayın: Bu, qanda şəkərin səviyyəsini yavaşca qaldırır və mədəni yeməyə hazırlayır.

İftarı mərhələlərə bölün: Xurma və sudan sonra qısa bir fasilə (10–15 dəqiqə) verin. Bu müddətdə namaz qılmaq olar. Sonra ana yeməyə keçməzdən əvvəl şorba və ya salat yeyin.

Yavaş yeyin və yaxşı çeynəyin: Yaxşı çeynəmək həzm prosesini asanlaşdırır, hava udulmasını azaldır və beyinə doyma siqnalının çatması üçün vaxt qazandırır.

Yağ və şəkəri məhdudlaşdırın: Qızardılmış yeməklər əvəzinə buxarda bişmiş və ya qril yeməklərinə üstünlük verin. Qazlı və şirin içkiləri minimuma endirin.

Su qəbulunu tənzimləyin: Suyu birdən-birə deyil, iftarla sahur arasındakı müddətə bölün.

İftardan sonra yüngül gəzinti: 15–20 dəqiqəlik piyada gəzinti bağırsaq hərəkətliliyini artırır, həzmə kömək edir və ağırlığı götürür.

Porsiya ölçüsünə diqqət edin: Oruc tutmaq bütün günü bir dəfəyə kompensasiya etmək demək deyil; əsas prinsip mötədillikdir.

Əlavə tövsiyə

Rasiona tədricən liflər (yaşıl tərəvəzlər və salatlar) əlavə etmək, tərkibində faydalı bakteriyalar (probiotiklər) olan qatıq və ya yoqurt qəbul etmək həzm sağlamlığını yaxşılaşdıra və qazları azalda bilər. Dietoloq vurğulayır ki, iftardan sonrakı şişkinlik taleyin hökmü deyil. Bir az fərqindalıq və düzgün qidalanma planı ilə ağırlıq hiss etmədən sağlam iftardan həzz almaq mümkündür.