Vərdişlərin bizi bir şəxsiyyət kimi böyük ölçüdə formalaşdırdığı reallığı ilə çətin ki kimsə razılaşmasın. Təsadüfi deyil ki, qədim dövrlərdən bəri bizə qədər gəlib çatmış atalar sözündə deyilir: "Vərdiş - ikinci təbiətdir". Vərdişlər bütün insanlarda mövcuddur, onların bizim gündəlik həyatımıza olan təsirini isə qiymətləndirmək olduqca çətindir. Yəqin məhz buna görədir ki, zərərli vərdişlərdən qurtulmaq və faydalı vərdişlər formalaşdırmaq mövzusu bu dərəcədə mühüm və populyardır.
#Qidalanma vərdişləri
Qış mövsümünə təsadüf edən Ramazan ayı sağlamlıq və qidalanma baxımından xüsusi planlama tələb edir. Mütəxəssislər bildirirlər ki, xüsusilə həzm sistemi həssas olan şəxslər, o cümlədən qıcıqlanmış bağırsaq sindromundan (İBS) əziyyət çəkənlər üçün mərhələli hazırlıq və düzgün qida seçimi böyük əhəmiyyət daşıyır. Klinik dietoloq Amal Althayed Ramazandan əvvəl “ağıllı və mərhələli hazırlığın” vacibliyini vurğulayır. O, oruc başlamazdan 1–10 gün əvvəl axşam yeməyini tədricən gecikdirməyi və gündüz porsiyalarını azaltmağı tövsiyə edir. Bu üsul orqanizmin bioloji saatının və həzm sisteminin yeni rejimə uyğunlaşmasına kömək edir.
banan kalium, karbohidrat və maqnezium kimi qida maddələri ilə zəngindir və məşq üçün ideal qəlyanaltıdır. Klivlend Klinikasına görə, bir bananda 451 mq kalium var ki, bu da gündəlik tövsiyə olunan miqdarın əhəmiyyətli hissəsidir. Kalium krampların, yorğunluğun və ürək ritm problemlərinin qarşısını alır. Nyu-York Universitetinin idman dietoloqu Amy Stephens, “Banan məşq performansını artıran kalium və karbohidratlarla doludur,” – deyib. Bir bananda 27 qram karbohidratın olması uzunmüddətli idmançılar üçün dözümlülüyü artırır. Harvard Tibb Məktəbi isə bananın maqneziumla ürək-damar və beyin sağlamlığını dəstəklədiyini qeyd edir.
Araşdırmalar göstərir ki, nahar kimi əsas yeməkləri atlamaq yaddaş pozuntularına və həddindən artıq yeməyə səbəb ola bilər.
Oklahoma, Yale və Nyu-York universitetlərinin alimləri tərəfindən aparılan tədqiqat zeytun yağının tərkibindəki oleik turşusunun bədəndə yeni yağ hüceyrələrinin yaranmasına səbəb olduğunu ortaya çıxarıb.
Acılı yeməklər maddələr mübadiləsini sürətləndirərək arıqlamağa kömək edə bilər.