“The American Journal of Clinical Nutrition” jurnalında dərc olunan tədqiqatda Norveçdə 1974–1988-ci illər arasında aparılmış üç böyük ürək-damar sağlamlığı müayinəsinin nəticələri təhlil edilib. 33 il ərzində izlənilən 73 min 860 nəfərin məlumatlarına əsasən, tam süd içənlərdə hər hansı səbəbdən ölüm riski 22 faiz, ürək-damar xəstəliklərindən ölüm riski isə 12 faiz çox olub.

Kardioloqlar xəbərdarlıq edirlər ki, ürəyin sağlam qalması üçün yalnız vaxtaşırı yoxlanmaq kifayət etmir — gündəlik həyat tərzi seçimlərimiz həyatımızın taleyini müəyyən edə bilər.

Oklahoma, Yale və Nyu-York universitetlərinin alimləri tərəfindən aparılan tədqiqat zeytun yağının tərkibindəki oleik turşusunun bədəndə yeni yağ hüceyrələrinin yaranmasına səbəb olduğunu ortaya çıxarıb.