Osmanlı tarixinə dair bir çox klassik mənbələrdə 1364-cü ildə baş vermiş Sırpsındığı (serblərin məğlub edildiyi/sındığı yer) döyüşü mühüm qələbə kimi qeyd olunur. Rəvayətə görə, Hacı İlbəy Macarıstan kralının rəhbərliyi altında olan macar, serb və digər Balkan dövlətlərinin birləşmiş Səlib ordusunu gözlənilməz gecə hücumu ilə darmadağın etmişdir. Lakin müasir tarixşünaslıq bu hadisənin reallığını ciddi şəkildə şübhə altına alır.

1360-cı illərin ortalarında Ədirnənin fəthi ilə Osmanlı dövləti Avropa torpaqlarında mühüm dayaq məntəqəsi qazandı. Heç bir kənar kömək ala bilməyən Ədirnə əhalisinin şəhəri təslim etməsi, Osmanlının Avropada möhkəmləndiyini göstərən ən mühüm hadisə idi. Lakin bu mövqeləri qətiləşdirən və Balkanların qapısını türklərin üzünə tam açan hadisə 1371-ci il Çirmən zəfəri oldu.