Massaçusets Tədqiqat İnstitutunun amerikalı alimləri insan beyninə və şüuruna müsbət təsir göstərən dörd əsas qida növünü müəyyənləşdiriblər. Araşdırmaya görə, bu məhsulların müntəzəm istehlakı idrak qabiliyyətini artırır və IQ səviyyəsinin yüksəlməsi üçün təbii şərait yaradır.